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흑백요리사 핫하죠:) 그래서 흑백요리사의 백수저 요리사들이 운영 중인 식당을 정리했습니다.
입이 행복할, 그 곳 소개합니다.
※ 노란표시는 식당규모가 크지 않아 셰프가 식당에 상주하며 요리하고 직접보기 쉬운 곳이예요.😉
백수저
✔ 상호명을 터치하시면 예약 및 정보로 이동해요:)
1. 식당네오: 최강록
주소: 서울 송파구 삼전로12길 4 101호
일식베이스 코스요리, 조림왕자
2. 티엔미미 강남점: 정지선
딤섬 여왕
주소: 서울 서초구 사임당로 143 104-1, 104-2, 104-3호
3. 리북방: 최지형
마포구 이북 코스 요리
주소: 서울 마포구 마포대로1길 16 2층 리북방
4. 에빗: 조셉 리저우드
미슐랭 1스타 푸른눈의 외국인의 눈으로 풀어낸 한식 코스요리
주소: 서울 강남구 도산대로45길 10-5 1층 EVETT
5. 윤서울: 김도윤
미슐랭 1스타 컨템포러리 한식
주소: 서울 강남구 선릉로 805 1층
6. 홍보각: 여경래
중식 그랜드 마스터
주소: 서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층
7. 쵸이닷: 최현석
도산대로 파인다이닝
주소: 서울 강남구 도산대로 457 3층
8. 오쁘띠베르: 박준우
종로구 자하문로 프렌치 퀴진
주소: 서울 종로구 자하문로 47-1
9. 친밀, 오팬파이어: 오세득
제주도 모던 한식, 그릴요리
주소: 친밀_제주 제주시 조천읍 남조로 1781
오팬파이어_제주 제주시 조천읍 남조로 1781 1층
10. 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지: 장호준
네기 사단 메인 셰프
주소: 네기라이브_서울 성동구 성수이로 97 5층 일부
네기스키야키_서울 강남구 논현로 854 지하1층
네기다이닝라운지_서울 강남구 도산대로15길 18 4층
11. 로컬릿: 남정석
성동구 이탈리안 , 국내 채소요리 1인자
주소: 서울 성동구 한림말길 33 2층
12. 파브리키친: 파브리
용산구 이탈리안퀴진, 이탈리아 1스타 15년 연속 레스토랑 셰프 : 백종원과 협업한 식당으로 예약 힘듦
주소: 서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층
13. 아루요: 김승민
마스터 셰프 시즌 1 우승자, 제주도 덮밥 맛집
주소: 제주 제주시 애월읍 유수암평화5길 15-8
14. 비채나: 방기수
국내 첫 미슐랭 1스타 총괄 셰프
주소: 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층
15. 선경 롱게스트 유튜브: 선경 롱게스트
유트브 채널 (구독자 220만), 레스토랑 익스프레스 우승자
16. 가매일식: 안유성
대한민국 16대 조리 명장
주소: 광주 서구 상무대로 1104-26
17. 나경버섯: 이영숙
한식 대첩 2 우승자
주소: 충남 부여군 석성면 비당로109번길 100 나경버섯농가
18. 터치 더 스카이: 조은주
63 빌딩 다이닝 레스토랑
주소: 서울 영등포구 63로 50 한화금융센터_63
19. 진진: 황진선
중식 미슐랭 1스타 오너 셰프
주소: 진진
서울 마포구 월드컵북로1길 60 1층 진진
20. 610 매그놀리아: 에드워드 리
2010 아이언 셰프 우승자
주소: 610 W Magnolia Ave Louisville, KY 40208 미국